Cosa rischio se non sono in regola con l’HACCP?
Sono previste sanzioni amministrative, sospensione dell’attività e segnalazioni agli organi di controllo. Le non conformità possono comportare chiusura immediata in caso di rischio igienico.
Sono previste sanzioni amministrative, sospensione dell’attività e segnalazioni agli organi di controllo. Le non conformità possono comportare chiusura immediata in caso di rischio igienico.
